揭秘年销10亿的爆款宋柚汁：“宋柚”是商标， ，， ，，柚含量不到3%
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2026-04-18 04:07:36
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真正的商业文明， ，， ，，是用更好的产品知足消耗者的真实需求 。。。。 。 。。 。消耗者想要康健的饮料， ，， ，，企业就应该去研究怎样提升饮料品质， ，， ，，而不是去注册一个掩人线人的商标 。。。。 。 。。 。撰文丨于鲁年销 10 亿的宋柚汁， ，， ，，最近翻了车 。。。。 。 。。 。倒不是质量出了问题， ，， ，，而是看法塌了 。。。。 。 。。 。浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁， ，， ，，被媒体扒出柚含量不到 3% 。。。。 。 。。 。配料内外排在前面的依次是水、果葡糖浆和白砂糖 。。。。 。 。。 。直到第四位， ，， ，，配料表中才泛起柚子的身影， ，， ，，且添加量十分有限 。。。。 。 。。 。一瓶 300g 的宋柚汁中， ，， ，，柚子含量仅计 8.1 克， ，， ，，占整瓶总重量的 2.7% 。。。。 。 。。 。当你要质疑 " 显着是柚子水， ，， ，，为啥柚子因素只有这么点 " 时， ，， ，，熟悉的 " 配方 " 泛起了：企业注册信息显示， ，， ，，" 宋柚 " 是人家的商标， ，， ，，只是一个称呼罢了， ，， ，，不代表你喝的就是货真价实的柚子汁 。。。。 。 。。 。于是， ，， ，，我们名顿开：跟此前的 " 供港 " 牛奶不供港、" 手打挂面 " 非手打、"0 添加 " 不是 0 添加一样， ，， ，，宋柚玩的照旧打商标擦边球的老套路 。。。。 。 。。 。你以为是质料， ，， ，，着实是商标 。。。。 。 。。 。这 " 边 " 擦得不要太 " 完善 " 。。。。 。 。。 。不过， ，， ，，同样是擦边， ，， ，，宋柚跟 " 供港 " 牛奶们照旧有纷歧样的地方：" 供港 " 牛奶、" 手打 " 挂面， ，， ，，打的是地区或工艺的擦边球 。。。。 。 。。 。而宋柚汁这类产品， ，， ，，不但打擦边球， ，， ，，还玩起了 " 伪自然 " 的看法 。。。。 。 。。 。岂论是此前被曝光的那些号称 100% 椰子水 " 液体黄金 " 的白桦树汁， ，， ，，照旧这次的宋柚汁， ，， ，，它们都是披着植物、自然、原产地的伪装， ，， ，，让你误以为喝的是大自然的馈赠， ，， ，，实则不过是混淆了糖精、香料、大部分水以及少少比例的工业化糖水 。。。。 。 。。 。最终浮现出俩字：忽悠 。。。。 。 。。 。01总结起来， ，， ，，这类产品的营销套路， ，， ，，一样平常可分为 " 三步走 " 。。。。 。 。。 。第一步， ，， ，，抢注一个好听的商标 。。。。 。 。。 。" 宋柚 "" 供港 "" 手打 "， ，， ，，这些词自然带有品质遐想 。。。。 。 。。 。消耗者看到 " 宋柚 "， ，， ，，会遐想到宋代、柚子、古法、隧道 。。。。 。 。。 。厂家不需要诠释产品有多好， ，， ，，商标自己会语言 。。。。 。 。。 。第二步， ，， ，，包装设计上做文章 。。。。 。 。。 。仔细看宋柚汁的包装， ，， ，，企业把 " 宋柚 " 两个字放得极为显眼， ，， ，，" 复合果汁饮料 " 则缩在一边 。。。。 。 。。 。你拿起瓶子， ，， ，，第一眼看到的就是 " 宋柚 " 。。。。 。 。。 。大 logo 先入为主， ，， ，，小字号若隐若现， ，， ，，况且又有谁明确啥叫 " 复合果汁饮料 "？？？？？？？？就这样， ，， ，，你的心智在拿起饮料瓶那一刻起， ，， ，，就被占领了 。。。。 。 。。 。第三步， ，， ，，用营销话术补足想象空间 。。。。 。 。。 。这一步最精彩 。。。。 。 。。 。宋柚汁在宣传中会讲 " 常山胡柚 " 的故事， ，， ，，讲外地莳植历史， ，， ，，讲柚子怎样清热降火 。。。。 。 。。 。消耗者听完故事， ，， ，，再看包装上的 " 宋柚 " 二字， ，， ，，会自动完成脑补：这一定是用常山胡柚榨的汁， ，， ，，自然、康健、无添加 。。。。 。 。。 。但现实上呢？？？？？？？？一瓶里的柚子原汁含量可能连 3% 都不到 。。。。 。 。。 。至于椰子水品牌， ，， ，，玩得更花哨 。。。。 。 。。 。什么 " 运动后自然电解质增补 ""0 脂肪 0 胆固醇 "， ，， ，，听起来像是给运发动喝的营养液 。。。。 。 。。 。但仔细看营养因素表， ，， ，，跟通俗椰子水又没什么区别， ，， ，，甚至可能不如直接喝矿泉水加点盐 。。。。 。 。。 。更离谱的是桦树汁 。。。。 。 。。 。" 白桦树汁压制住了岩浆的高温 "" 上千度高温下， ，， ，，一股神秘实力将杯子�；；；；；；；て鹄� " ——这哪是卖饮料， ，， ，，明确是写玄幻小说 。。。。 。 。。 。可是， ，， ，，普罗公共往往就是这样， ，， ，，越是神秘， ，， ，，越是夸张， ，， ，，越是有人想尝鲜， ，， ，，潜意识里以为这玩意儿有点工具 。。。。 。 。。 。于是， ，， ，，在企业的精巧设计， ，， ，，商标部分的刻意纵容、消耗者的盲从心理之下， ，， ，，能减肥、能治病、能养生的柚子汁们就这样降生了 。。。。 。 。。 。某种水平上这是一种同谋， ，， ，，企业坏， ，， ，，消耗者蠢， ，， ，，羁系部分不作为， ，， ，，一套完整的 " 韭菜 " 收割装置搭建完毕， ，， ，，只要没人戳破， ，， ，，这套装置就可以一连循环下去 。。。。 。 。。 。02这类产品的市场往往大得惊人 。。。。 。 。。 。果真数据显示， ，， ，，宋柚汁 2024 年整年销售额突破 10 亿元 。。。。 。 。。 。现在已笼罩海内各大商超与主流消耗渠道， ，， ，，罗永浩等着名主播均带货过该产品 。。。。 。 。。 。而椰子水赛道， ，， ，，2025 年椰子水零售市场规模近 90 亿元， ，， ，，是软饮料中增速最快的子品类之一 。。。。 。 。。 �；；；；；；Ｉ杏需胧髦⑸臣⒋汤嬷龋� ，， ，，一个个小众品类也都被捧成爆款 。。。。 。 。。 。这类产品之以是能够走红， ，， ，，一定水平上契合了当下消耗者对 " 康健 "、" 品质 " 的需求， ，， ，，背后更深条理的缘故原由， ，， ，，着实是牢牢捉住了中国人自古以来对 " 自然 " 的迷思 。。。。 。 。。 。从古代的 " 天人合一 "" 阴阳协调 "， ，， ，，到中医的 " 药食同源 "， ，， ，，再到民间的 " 以形补形 "， ，， ，，这种头脑已经内化为许多国人骨子里的认知惯性 。。。。 。 。。 。它的底层逻辑是：大自然已经安排好了一切， ，， ，，自然的、原生的、未经人工干预的工具， ，， ，，就是最好的 。。。。 。 。。 。当古老的头脑与消耗主义的现代社汇合流， ，， ，，便滋生出一个个令人瞠目的市场神话 。。。。 。 。。 。譬如冬虫夏草， ，， ，，它们实质上是一种被真菌熏染的虫子， ，， ，，但在中国却被捧成了 " 软黄金 "， ，， ，，一公斤高达几十万 。。。。 。 。。 �；；；；；；Ｉ杏惺⑷摺⒘橹ィ� ，， ，，无一不是靠 " 自然 "" 野生 " 的标签卖出天价 。。。。 。 。。 。若你问消耗者为什么买， ，， ，，他可能也说不上来， ，， ，，但就是以为 " 这工具来自尊自然， ，， ，，一定有利益 " 。。。。 。 。。 。当这股风刮到了食物饮料行业， ，， ，，就编织成了 " 伪自然 " 的温床 。。。。 。 。。 。企业不需要真的做产品研发， ，， ，，不需要真的提高果汁含量， ，， ，，只需要讲好一个 " 大自然的故事 " 就可以了 。。。。 。 。。 。故事的主角可以是某个偏僻山村的野水果子， ，， ，，可以是某个少数民族的古老配方， ，， ，，可以是原始森林里的一棵千年古树 。。。。 。 。。 。消耗者听完故事， ，， ，，掏出钱包， ，， ，，买回一瓶糖水， ，， ，，企业便听到了钱币哗啦啦进入口袋的声音 。。。。 。 。。 。虽然不可说消耗者都愚蠢， ，， ，，而是这种心理太根深蒂固了 。。。。 。 。。 。与其说这是一种迷信， ，， ，，毋宁说是一种文化心理惯性 。。。。 。 。。 。这种惯性强盛到连上流社会的精英也不可阻止， ，， ，，甚至在他们身上体现得更为强烈 。。。。 。 。。 。于是， ，， ，，宋柚们就捉住了时机， ，， ，，消耗者盼愿 " 自然 "， ，， ，，他们就制造 " 自然 " 的幻觉；；；；；；；消耗者需要故事， ，， ，，他们就创立神秘的故事 。。。。 。 。。 。他们卖的历来不是产品， ，， ，，而是一场关于 " 自然敬重 " 的心理推拿 。。。。 。 。。 。03说究竟， ，， ，，这背后是一种功利主义的价值观在作祟 。。。。 。 。。 。必需得认可， ，， ，，中国企业家普遍是务实的， ，， ，，但当现实利益诱惑足够大， ，， ，，这种务实就容易滑向功利 。。。。 。 。。 。消耗者信什么就卖什么， ，， ，，什么看法火就蹭什么 。。。。 。 。。 。至于产品自己， ，， ，，恰恰是最不主要的 。。。。 。 。。 。横竖， ，， ，，消耗者也喝不出来 2.5% 的柚子汁和 25% 的柚子汁有什么区别——多加糖就行了 。。。。 。 。。 。这种价值观， ，， ，，同样典范地体现在保健品行业， ，， ，，一个通俗维生素片， ，， ，，包装成 " 入口 "" 自然 "" 高纯度 "， ，， ，，价钱瞬间翻十倍；；；；；；；尚有护肤品， ，， ，，一个通俗面霜， ，， ，，加上 " 植物萃取 "" 无添加 "" 原生 " 的标签， ，， ，，价钱就能翻二十倍 。。。。 。 。。 。只要消耗者有焦虑、有盼愿、有迷思， ，， ，，就有人把它们包装成产品， ，， ，，转化成溢价空间 。。。。 。 。。 。这不是立异， ，， ，，不是消耗者至上， ，， ，，这是对商业文明的不尊重 。。。。 。 。。 。真正的商业文明， ，， ，，是用更好的产品知足消耗者的真实需求 。。。。 。 。。 。消耗者想要康健的饮料， ，， ，，企业就应该去研究怎样提升饮料品质， ，， ，，而不是去注册一个掩人线人的商标；；；；；；；消耗者想要自然的食材， ，， ，，企业就应该去刷新供应链， ，， ，，而不是用 2.7% 的浓缩汁去误导消耗者这就是柚子水 。。。。 。 。。 。市场经济实质上是信托经济 。。。。 。 。。 。消耗者买一瓶饮料， ，， ，，是信托你往内里放了好工具 。。。。 。 。。 。你把这份信托换成钱， ，， ，，就应该对得起这份信托 。。。。 。 。。 。" 宋柚汁 " 们显然没想明确这个原理， ，， ，，或者说， ，， ，，它们想得太明确了——注册一个好听的商标， ，， ，，讲一个好听的故事， ，， ，，然后等着收钱 。。。。 。 。。 。但， ，， ，，这能收多久呢？？？？？？？？* 本文为冰川头脑库原创文章， ，， ，，未经授权榨取转载， ，， ，，不然追究相关执法责任
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